Ù†ÙØ° جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ØÙ…لة ØªÙØªÙŠØ´ÙŠØ© موسعة وشاملة ÙÙŠ المنطقة الغربية شارك بها 14 Ù…ÙØªØ´Ø§Ù‹ من مختل٠التخصصات توزعوا على 140 منشأة غذائية تمارس مختل٠الأنشطة المتعلقة بالغذاء ÙÙŠ مدن المنطقة الغربية مثل مدينة زايد، ليوا، Ø§Ù„Ù…Ø±ÙØ£ وطريÙ.
ووجه Ù…ÙØªØ´Ùˆ الجهاز 12 إنذاراً لمنشآت غذائية نتيجة رصد عدة ممارسات سلبية تتعلق بتداول الغذاء وعدم التقيد Ø¨Ø§Ù„Ù†Ø¸Ø§ÙØ© العامة واشتراطات النقل والتخزين وغيرها، Ùيما تم ØªØØ±ÙŠØ± Ù…Ø®Ø§Ù„ÙØ© ÙˆØÙŠØ¯Ø© Ùقط خلال الØÙ…لة وتقديم تنبيه ÙˆØÙŠØ¯ أيضاً علاوة على إتلا٠7 كيلوجرامات Ùقط، ÙÙŠ الوقت الذي لم يتم إغلاق أية منشأة، وهو ما يعكس تطوراً كبيراً ÙÙŠ مستوى أداء المنشآت الغذائية ÙÙŠ المنطقة الغربية نتيجة الجهود الكبيرة التي يخصصها الجهاز هناك Ù„ØµØ§Ù„Ø Ø§Ù„Ù…Ø³ØªÙ‡Ù„ÙƒÙŠÙ† والمنشآت.
وقال سعيد جاسم Ù…ØÙ…د مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة إن الØÙ…لات تهد٠إلى التعر٠على الوضع الصØÙŠ Ù„Ù„Ù…Ù†Ø´Ø§Øª الغذائية والتزامها بالمعايير مع تصاعد الطلب على خدماتها ومنتجاتها الغذائية.
وأشار إلى أن التجاوزات التي تم رصدها ÙÙŠ المنشآت الغذائية خلال الØÙ…لة تركزت ÙÙŠ عدة Ù…ØØ§ÙˆØ± أهمها البيئة، التخزين، المعدات والممارسات، وهو ما يعمل الجهاز على تلاÙيه دوماً بالجهود التوعوية المتواصلة.
وأكد أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يوجه دعمه للمنشآت الغذائية خاصة الصغيرة منها لمساعدتها على الارتقاء بمعاييرها الصØÙŠØ© ÙÙŠ ضوء تباين Ø£ØØ¬Ø§Ù…ها، تنوع أنشطتها وانتشارها الواسع مع مراعاة التنوع اللغوي وضع٠التعامل مع اللغة العربية أو الإنجليزية Ùيما بين المدراء والعاملين ÙÙŠ المنشآت الغذائية خاصة أن 69Ùª من المدراء ونØÙˆ 73% من متداولي الغذاء هنا يتكلمون لغات آسيوية كالأوردو، الهندية والمالايالام التي يتكلم بها الغالبية العظمى.
وشدد على أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يولي المنطقة الغربية اهتماماً كبيراً ÙÙŠ خططه الرقابية لضمان سلامة الغذاء للمستهلكين ÙÙŠ ÙƒØ§ÙØ© مدن وأرجاء المنطقة، مشيراً إلى أن المنظومة الرقابية التي يعتمدها الجهاز ÙÙŠ المنطقة الغربية أسهمت بشكل كبير ÙˆÙˆØ§Ø¶Ø ÙÙŠ غياب الكثير من الظواهر السلبية المتعلقة بممارسات العاملين ÙÙŠ المنشآت الغذائية وأدت Ù„ØªØØ³ÙŠÙ† الوعي ÙˆØ±ÙØ¹ Ø§Ù„Ø«Ù‚Ø§ÙØ© الغذائية لديهم ÙØ§Ù†Ø¹ÙƒØ³ ذلك بالتالي على عدد ÙˆØØ¬Ù… Ø§Ù„Ù…Ø®Ø§Ù„ÙØ§Øª.